眼下，連江縣蓼沿鄉2300畝油茶果成熟。這種果實可用于制作山茶油。

近日，記者走進蓼沿鄉陽光種植農民專業合作社的油茶基地，只見一顆顆圓潤飽滿的油茶果掛滿枝頭。

“這是我們合作社種植油茶果的第14個年頭，今年的總體長勢比較好，每天有近百名工人幫忙采摘。”合作社副理事長聶林芳一邊麻利地將果子攏入筐中，一邊向記者介紹，油茶果的采摘期一般從霜降節氣前開始，為期一個多月。此時的油茶果，出油豐沛，油品上乘——色澤如琥珀般透亮，香氣濃郁，滴滴精純。

“山茶油富含不飽和脂肪酸，營養價值可與橄欖油媲美，有‘東方橄欖油’的美譽。”聶林芳介紹。

油茶果堪稱當地的“致富果”。目前陽光種植農民專業合作社油茶基地種植面積為2300畝，主要品種為長林系列和閩系列，畝產量可達400公斤。這里出產的山茶油每公斤售價約為200元，部分遠銷美國、加拿大、日本等國家。

來源：福州晚報、海連江微信公眾號

編輯：葉虹