中秋的月光流淌在閩江的波光里，也灑落在榕城的黛瓦青磚上。這個中秋，不少游客懷著自己的故事來到福州：歷史人文旅行博主喜喜一頭扎進上下杭的老建筑群里，說要在磚瓦中“聽故事”；美食博主夏綠拿著導航穿梭在街巷，誓言要“吃懂”福州；從澳大利亞遠道而來的吳慧珍和丈夫湯姆，則在故鄉的月光下完成了一場跨越兩代人的尋根之旅。

外國友人購買了不少福州特色商品。記者 池遠 攝

古厝拾光，山海等風

“福州的秋天，是閩江畔微涼的晚風，是舌尖上跳動的山海滋味，是古厝里飄散的茶香。”國慶中秋長假，喜喜深度打卡三坊七巷、上下杭等經典地標，在山海與古厝交織的景致中感受福州獨特魅力。她告訴記者，這次旅行的體驗非常好，直言福州是“能讓人慢下來、找回內心平靜的治愈之城”。

談及對福州的初印象，喜喜眼中滿是驚喜：“之前就聽說福州的秋有‘雙重浪漫’，來了才發現，這里既有千年人文的厚重感，又有山海自然的松弛感，中秋假期來這兒太合適了。”她特別提到上下杭的石板路，“走在上面像踩著百年前的時光，仿佛能聽見當年米商往來的腳步聲，聞到古厝里飄出的閩菜香氣，更是把市井煙火氣和古韻完美融合，這是獨屬于福州的‘舌尖上的傳承’”。

除去人文古厝，福州的自然景致也讓喜喜贊不絕口。她告訴記者，自己去了網紅漁村連江縣安凱鄉奇達村。“有人說奇達村就是海寫給山的情書，旗冠頂就是讀信的地方，站在山頂看著山海相連，海風一吹，所有的疲憊都沒了，隨手拍拍都是治愈系大片。”而潮汐退去時的海邊、日落時分的漫天霞光，更讓她直言“福州的秋，連風都是溫柔的”。

采訪最后，喜喜特意推薦了福州的美食：“佛跳墻的醇厚、肉燕的彈嫩、魚丸的Q爽，每一口都是‘文物級的美味’。在古厝邊吃著閩菜、小吃，看著月亮升起，這種‘在旅行中團圓’的感覺，是福州給我的最好中秋禮物。”她說，未來會把更多福州的美好分享給粉絲，讓更多人愛上這座魅力之城。

慢食福州，品味福氣

“福州的美味從不在網紅清單里，而在慢下來才能撞見的煙火氣里，這是中秋的‘尋味答案’。”這個中秋節，廈綠循著菜市場的吆喝聲、古厝旁的小吃香，感受福州這座以“慢生活”與“煙火氣”聞名的城市。

廈綠對福州的味覺起點，是從先鋒市場開始的。“想要了解一座城市，一定要去逛逛菜市場，這里是整個城市最有煙火氣的地方。”廈綠告訴記者，自己剛走進市場就被攤位老板遞來的馬蹄糕、芋泥八寶飯投喂，軟糯香甜的滋味瞬間打開味蕾，“逛累了在巷口喝一碗熱乎鍋邊糊，米香混著海鮮的鮮味，一口下去渾身都暖了。若想正經吃頓午餐，‘阿信鮮撈’的隨心搭配、‘達道牛肉’的牛肉滑米粉，都是本地人認證的扎實好味，完全不用做攻略，跟著香味走就對了”。

午后的煙臺山與特色下午茶，成了廈綠心中的“中秋小確幸”。“慢悠悠地逛煙臺山，累了找家小店吃下午茶，才算懂了福州的慢。”她特別推薦耳聾伯元宵與藕粉的搭配：“元宵皮軟得像云朵，咬開滿是肉香，再配一口黏糊糊的藕粉，甜咸交織的滋味特別奇妙，這是福州獨有的下午茶浪漫。”

“在三坊七巷踩著青石板看名人故居，和巷子里的愛心樹合影，轉頭就能撞見現包現煮的肉燕攤。這種‘文化+美食’的雙重體驗太驚喜了！”廈綠描述道，咬開彈嫩的肉燕，鮮汁在嘴里爆開，再嘗一粒會爆汁的魚丸，“老福州的味道都藏在這些小食里，累了再吃碗冰飯或撈化，古厝的煙火氣和美食的香氣混在一起，連中秋的月亮都顯得更加溫柔了。”

“之前我也來過福州，但總覺得沒有吃對，現在才明白，是少了‘慢下來’的耐心。福州的福氣，就藏在菜市場的熱乎、古厝旁的老味、午后的悠閑里，每一口都是煙火氣，每一刻都是中秋節最撫人心的‘慢食光’。”廈綠分享說。

來自澳大利亞的吳慧珍和丈夫湯姆打卡三坊七巷。記者 池遠攝

故土之旅，心安此處

“這是我第一次來到福建，之前只聽父母說過他們小時候在福建的故事，如今站在這片既熟悉又陌生的土地上，我很激動。”6日上午，行走在三坊七巷，出生于新加坡、現居澳大利亞的吳慧珍女士很是激動。

對吳慧珍而言，這次旅行遠非普通觀光。“我父母是安溪人，早年到了新加坡生活，多年前已離世。如今，我和丈夫湯姆定居澳大利亞，我們這次來到福建，就是想到父母曾經生活過的這片土地上走走，看看故鄉的明月。”吳慧珍用不太流利的中文告訴記者。

這次福州之行，吳慧珍和丈夫逛了三坊七巷、煙臺山，并計劃去福道走走。“三坊七巷的建筑很美，我們拍了很多照片，這里有很多歷史名人故居，行走其間，仿佛能觸摸到父母那一代人的記憶。”吳慧珍說。

在煙臺山，吳慧珍和丈夫一起看了石厝教堂。“新加坡也有多元文化，但福州卻把不同的歷史與文化層疊、融合在了一起，教堂與銀杏樹構成一幅無比和諧的畫面，這很是奇妙。”

最讓吳慧珍和湯姆贊嘆的，是福州無處不在的綠色生態。“從高鐵站到市區，滿眼都是綠意和盛開的鮮花，城市仿佛建在森林里。”湯姆興奮地補充道，“我們特意打聽過，接下來要去的‘福道’，聽說就是由新加坡建筑設計團隊設計的，能將城市森林步道設計得如此精妙，我們非常期待去親身感受，這仿佛也成了連接慧珍兩個‘家鄉’的紐帶。”

“福州人也很熱情！”吳慧珍微笑著說，“問路時他們會耐心指引，小吃店老板也會熱情地介紹菜品。走在福建的這片土地上，聽著熟悉的閩地鄉音，那種縈繞心頭多年的陌生感消散了，反而有一種奇妙的親切和安心。福州，比我想象中更美，更綠，也更有溫度。”

來源：福州日報

編輯：黃國偉