端午佳節即將來臨，口味豐富的粽子大量上市。如何讓消費者買得放心、吃得滿意？為此，省消委會于日前發布消費提醒。

消費者購買粽子時，應優先選擇證照齊全的商場、超市、品牌專賣店或官方電商平臺，避免購買流動攤販、無資質網店或微信朋友圈售賣的“三無”產品。購買預包裝粽子，要查看標簽是否標注生產日期、保質期、配料表、以“SC”開頭的食品生產許可證編號及生產廠家等信息；購買散裝粽子，要確認包裝日期、儲存條件，拒絕霉變、有異味或粽葉發黏的產品。正常粽葉呈暗黃或黃綠色，煮后水呈淡黃色；若粽葉過于鮮綠，煮后水變綠或有刺鼻氣味，可能是化學染色粽葉，切勿購買食用。

預包裝粽子需按標簽要求冷藏或冷凍保存，開封后應盡快食用。自制粽子要徹底蒸煮，未食用完的應冷藏，再次食用前要徹底加熱。同時，要關注食品保質期。若粽子出現脹袋、漏氣、有酸腐味或霉斑，應立即丟棄，以防食物中毒。粽子以糯米為主食材，過量食用易引發腸胃不適，消費者應根據自身身體狀況適量食用。

根據國標規定，粽子包裝層數不得超過3層，包裝成本占比應符合以下標準：售價≤100元時，包裝成本≤售價的20%；售價＞100元時，包裝成本≤售價的15%。嚴禁使用貴金屬、紅木等奢侈材質，禁止捆綁銷售高價非食品類商品。消費者應優先選擇簡易包裝或可降解材料包裝的粽子，共同推動市場回歸商品本質。若發現粽子包裝不符合國標要求，存在過度包裝問題，可向相關監管部門、消委會舉報，共同抵制資源浪費，守護綠色消費環境。

特別提醒：消費者在購買粽子時記得向商家索要發票、收據或電子訂單，保留商家宣傳頁面、聊天記錄等相關憑證。若遇食品安全問題或消費糾紛，可先與商家協商，協商無果，向相關監管部門或消協組織投訴舉報。

來源：福州晚報

編輯：黃國偉