【摘要】禮餅是具有濃郁福州味的傳統糕點，閩侯縣小箬鄉的禮餅尤為出眾，它的制作工藝已經被列入福州市非物質文化遺產代表性項目名錄。陳學朝是小箬禮餅制作技藝代表性傳承人，從十多歲開始便跟隨祖父、父親制作禮餅，到現在已經近四十年，他用堅守與創新詮釋了非遺代表性傳承人的匠心與情懷。
來源：福州新聞
【摘要】禮餅是具有濃郁福州味的傳統糕點，閩侯縣小箬鄉的禮餅尤為出眾，它的制作工藝已經被列入福州市非物質文化遺產代表性項目名錄。陳學朝是小箬禮餅制作技藝代表性傳承人，從十多歲開始便跟隨祖父、父親制作禮餅，到現在已經近四十年，他用堅守與創新詮釋了非遺代表性傳承人的匠心與情懷。
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